Angebot
Küche, Getränke und Art der Bewirtung bestimmen das betriebliche Profil.
Gastronomie mit Zukunft
Einen Gastronomiebetrieb passend weiterführen
Ein Gastronomiebetrieb lebt von seinem Angebot, den Menschen im Betrieb und den Räumen, in denen Gäste bewirtet werden. gastronomiebetrieb.at verbindet konkrete Übergabe- und Suchvorhaben mit einem persönlichen Kontakt.
Speisen und GetränkeGastraum und KücheAusstattungWeiterführung
Der Betrieb als Ganzes
Was einen Gastronomiebetrieb ausmacht
Restaurant, Gasthaus, Café, Bistro oder Imbiss unterscheiden sich in Angebot und Arbeitsalltag. Gemeinsam ist ihnen das Zusammenspiel von Gastraum, Küche oder Ausgabe, Servicewegen, Ausstattung und den Menschen, die den Betrieb tragen. Für eine Weiterführung zählt deshalb die konkrete betriebliche Einheit.
Eine Anfrage beschreibt die heutige Betriebsart, die Region und das gewünschte Vorhaben. Dazu kommen jene Bestandteile, die tatsächlich verkauft, verpachtet oder weiter genutzt werden sollen. So entsteht ein verständliches Bild für ein persönliches Gespräch.
Räume
Gastraum, Küche, Lager, Ausgabe und Außenbereich bilden die Arbeitsumgebung.
Ausstattung
Einbezogene Geräte, Möblierung und Waren ergänzen den betrieblichen Umfang.
Betriebsablauf
Öffnungstage, Vorbereitung, Service und persönliche Mitarbeit prägen den Alltag.
Für Eigentümer und Pächter
Den laufenden Betrieb nachvollziehbar übergeben
Wer seinen Gastronomiebetrieb weitergeben möchte, beginnt mit der Betriebsart und dem regionalen Bezug. Danach werden Gastraum, Küche, vorhandene Ausstattung und das heutige Angebot beschrieben. Ebenso wichtig sind die gewünschte Übergabeform und der Zeitpunkt, zu dem eine Nachfolge übernehmen kann.
Bei gemieteten oder gepachteten Räumen wird das bestehende Verhältnis als eigener Bestandteil genannt. Gehört eine Betriebsimmobilie zum Vorhaben, kann sie gemeinsam mit dem Unternehmen vorgestellt werden. Damit bleibt sichtbar, was genau Teil der Übergabe sein soll.
AWZ unterstützt Sie bei der Vorbereitung und Vermarktung Ihrer Betriebsimmobilie und betreut Kaufinteressenten bei Besichtigungen. Auch vor einer Weitergabe an Angehörige, dem Pensionsantritt oder einer späteren Erbsituation können Sie frühzeitig Kontakt aufnehmen.
Verkaufsanliegen mitteilenFünf Angaben mit Betriebsbezug
Woraus ein aussagekräftiges Betriebsprofil entsteht
Konkrete Merkmale zeigen, wie der Betrieb heute arbeitet und welche Weiterführung vorgesehen ist.
- 01
Gastronomisches Konzept
Restaurant, Café, Gasthaus, Bistro oder eine andere klar benannte Betriebsart.
- 02
Räumliche Grundlage
Gastraum, Küche, Lager, Sitzbereiche und tatsächlich genutzte Nebenflächen.
- 03
Betriebliche Ausstattung
Vorhandene Geräte, Möblierung und weitere einbezogene Gegenstände.
- 04
Vertragsbezug
Eigentum, Miete oder Pacht und die gewünschte Form der Fortsetzung.
- 05
Persönliche Mitwirkung
Welche Aufgaben eine künftige Betreiberin oder ein künftiger Betreiber übernimmt.
Für Käufer und künftige Betreiber
Einen Betrieb für das eigene Konzept suchen
Ein passender Suchwunsch verbindet persönliche Erfahrung mit der gewünschten Betriebsart. Genannt werden Region, Größe des Gastraums, Art der Küche, mögliche Öffnungstage und die Rolle, die der künftige Betreiber selbst übernehmen möchte.
Wer bereits ein gastronomisches Konzept verfolgt, kann dessen Anforderungen konkret beschreiben. Wer einen laufenden Betrieb übernehmen möchte, nennt die vorhandene Erfahrung und den geplanten zeitlichen Rahmen. Diese Angaben erleichtern den Vergleich mit einem später vorgestellten Vorhaben.
Kaufinteresse mitteilen
Betriebsarten mit eigenem Alltag
Welcher Gastronomiebetrieb zu Ihrem Vorhaben passt
Speisen im Mittelpunkt
Küchenablauf, Gastraum, Service und geplante Öffnungstage prägen die Führung.
Bewirtung mit regionalem Bezug
Gaststube, Küche, mögliche Nebenräume und die persönliche Gastgeberrolle zählen zusammen.
Tagesgeschäft und kurze Wege
Angebot, Ausgabe, Sitzplätze und Tageszeiten bestimmen den betrieblichen Rhythmus.
Kompakte Produktion
Vorbereitung, Küchenausstattung, Ausgabe und Abholmöglichkeit stehen im Vordergrund.
Weitere Gewerbeimmobilien und Betriebe aus Handel, Handwerk, Produktion, Dienstleistung, Gastronomie, Hotellerie sowie Land- und Forstwirtschaft können Sie ebenfalls anbieten.
Betrieb und Räume gemeinsam betrachten
Die passende Form der Weiterführung benennen
Ein Gastronomiebetrieb kann verkauft, verpachtet oder mit einer unternehmerisch mitwirkenden Person weitergeführt werden. Gehört das Gebäude zum selben Vorhaben, wird auch die Betriebsimmobilie beschrieben. Das Formular bietet für jede dieser Ausgangslagen einen passenden Kontaktweg.
Gastronomiebetriebe und ihre Standorte kennen
Sie haben einen Gastronomiebetrieb geführt, Gäste betreut oder kennen Eigentümer in Ihrer Region? Bei AWZ können Sie im Immobilienverkauf auf Erfolgsbasis mitarbeiten, auch nebenberuflich oder in der Pension. Sie gewinnen Eigentümerkontakte und begleiten Kaufinteressenten bei Besichtigungen. Backoffice und CRM unterstützen Ihre Arbeit.
Mitarbeit bei AWZAWZ Immobilien
AWZ Immobilien begleitet Eigentümer bei der Vermarktung und Vermittlung ihrer Immobilien und betreut Kaufinteressenten. Auf gastronomiebetrieb.at können Sie Restaurants, Gasthäuser, Cafés, Bistros und Imbissbetriebe in Österreich anbieten oder suchen.
- über 30 Jahre
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- über 5.000
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Mein Anliegen
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AWZ Immobilien
Dr. Hans Berger & Team